マンナンレバーを食べてみた
レバ刺しが禁止になるというアレのなか、
気になっていた『マンナンレバー』 を買ってみた。
どんなものかわからなかったので、とりあえず小さいやつを。
見た目は、新鮮なレバーっぽい感じはする?
味は、、、レバ刺しじゃない!!!
食感も、なんか違う。
モノはコンニャクだから味付けに影響されるかもしれないけど、
なんていうかコレジャナイ。
でも、レバ刺しと思わなければ、これはこれで美味しいかも。
コンニャクだし、カロリー控えめじゃないか!?
レバ刺しの代用としてはアレだけど、全然アリだ。
今後、牛レバ刺しを食べる機会が減ると思うと哀しい気分になります。
レバ刺しもフグみたいに免許制にしてほしいものです。
多少なら税金かけてもらってもよいと思うくらい残念です。
マンナンレバー食べて見る価値はあると思います。